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Barone Pizzini
Model: Morellino di Scansano DOCG
Product ID: 17
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Morellino di Scansano DOCG 2017

Morellino di Scansano DOCG 2017

Marca: Barone Pizzini
 
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Ano:2017
Uva:Sangiovese 90%, Merlot e Alicante 10% 
Vinificação:Maceração e fermentação em aço a temperatura controlada. 
Maturação: 9 meses em aço e “barrique”
Envelhecimento:3 meses 
Vol .: 14,5%
Harmonização:Salames, embutidos, massas típicas, carnes grelhadas ou com molhos, queijos de média cura, clássicos da culinária Toscana/Italiana
Temperatura de serviço: 16 - 18 ° C 
Vinhas de origem:Scansano 
Tipo de solo:Argiloso-calcário
Análise Sensorial:De cor rubi, aromas amplos de frutas maduras, cerejas, frutas negras, rosas, tabaco, canela e pimenta branca. Intenso e complexo, na boca redondo, seco, intenso, persistente, equilibrado e harmônico.
Produtor:Barone Pizzini

 

O Gran-Duque da Toscana batizou sua variedade de uva "morellino", que deu vida a uma uva preta. O nome deriva do manto escuro, "morello", da raça dos cavalos Maremmana que já foram usados ââpara puxar carruagens. As uvas Sangiovese, que nas partes de Scansano são chamadas de "morellino", são a alma de um vinho DOCG que torna este território internacionalmente famoso.

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