Ludi Offida DOCG 2014 "MAGNUM" 1.500 ML
Velenosi
Model: Ludi Offida DOCG
Product ID: 3
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Ludi Offida DOCG 2014 "MAGNUM" 1.500 ML
Marca: Velenosi
Ano: | 2014 |
Uva: | 85 % Montepulciano 15% Cabernet Souvignon / Merlot |
Vinificação: | Após o desengace, as uvas são transportadas em tanques de fermentação de aço de 100 Hl, equipados com sistemas de bombeamento e controle de temperatura. A maceração nas peles dura cerca de 28 dias. |
Maturação: | Após a fermentação, o vinho é colocado em “barriques” novas, selecionados por nós pessoalmente, de várias tonelerias artesanais francesas, por cerca de 18/24 meses. Os diferentes tipos de vinho são mantidos separados até o momento da montagem, que ocorre após uma cuidadosa seleção dos vinhos |
Vol .: | 14,5% |
Harmonização: | Ideal com pratos principais de carne, é ótimo servido com uma boa perna de cabrito com ervas aromáticas. |
Temperatura de serviço: | 16 - 18 ° C |
Vinhas de origem: | Offida e Castel di Lama |
Tipo de solo: | Principalmente argiloso, tendencialmente calcário |
Análise Sensorial: | Um vinho austero e elegante, impactante e de grande progressão gustativa, de caráter firme e decisivo marcado por taninos finos, macios e redondos. Notas persistentes de amora juntamente com notas de alcaçuz, grafite e final balsâmico completam o quadro aromático de grande complexidade e persistência. |
Produtor: | Velenosi |
O nome “Ludi” deriva do termo latino “Ludus” que significa jogar. A forte ligação entre o vinho, prazer e diversão é destacada não só pela escolha do nome, mas também do rótulo que é uma reprodução do quadro “La Danza” do pintor francês Matisse .
Prêmios:
98 pontos do Guia Luca Maroni
2 Bicchieri Gambero Rosso