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Velenosi
Model: Brecciarolo
Product ID: 5
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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 2017

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 2017

Marca: Velenosi
 
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Ano:2017
Uva:70% Montepulciano 30% Sangiovese
Vinificação:Colhidas à mão, de manhã ou final da tarde em meados de outubro. Realizado através de pequenas bandejas e antes de chegar na adega, vai para a câmara fria. Após desengace, as uvas são canalizadas para cubas de fermentação de aço de 200 HL, equipadas com um sistema para bombear, com controle de temperatura. A maceração dura cerca de 20 dias. Após a fermentação, o vinho é colocado em barricas de segunda passagem, que no ano anterior haviam armazenado os vinhos Roggio del Filare e Ludi.
Envelhecimento:Envelhecido por 6 meses em barricas usadas para a produção dos vinhos Roggio del Filare e Ludi no ano interior.
Vol .: 13,5%
Harmonização:

Queijos média cura, massas e carnes

Temperatura de serviço: 16 - 18 ° C 
Vinhas de origem:Região Marche nos municípios de Offida e Ascoli Piceno.
Tipo de solo:Argiloso-calcário
Análise Sensorial:Aroma intenso de frutas vermelhas e violeta, notas de especiarias escuras. Baunilha fecha o complexo buquê. Persistente, encorpado e harmonioso. O sabor confirma as notas percebidas no nariz. Um vinho distinto e carismático ao mesmo tempo.
Produtor:Velenosi

 

O Brecciarolo foi o primeiro vinho produzido pela Velenosi. A escolha do nome deriva da colina que tem o nome de Brecciarolo, onde foi fundada a cantina Velenosi.

 

 

Prêmios:

Bere Bene 2020 do Gambero Rosso

88 pontos Wine Spectator

2 Bicchieri Gambero Rosso 2018

91 Pontos Luca Maroni 2018

4 estrelas Guia  " Vini Buoni di’Italia" 2018

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