Rosso dei Poderi Toscana IGT 2017

Marca: Barone Pizzini

Ano:	2017
Uva:	100% Sangiovese
Vinificação:	Maceração e fermentação em aço a temperatura controlada.
Maturação:	9 meses
Envelhecimento:	2 meses
Vol .:	13,5%
Harmonização:	Carnes frias e queijos de média idade, típicos primeiros pratos da culinária Toscana.
Temperatura de serviço:	16 - 18 ° C
Vinhas de origem:	Poggio, Valle e Pian el Dado.
Tipo de solo:	Argiloso-calcário
Análise Sensorial:	De uvas Sangiovese um vinho macio e aveludado, para combinar com frios e queijos, ideal com as massas saborosas da tradição toscana.
Produtor:	Barone Pizzini

A raça Maremmana, forte, resistente a doenças e dotada de grande adaptabilidade mesmo em ambientes difíceis, distingue a Maremma há séculos e se liga à imagem dos vaqueiros (do latim boum ductur, que significa maestro de bois), símbolo dos pastores destes terras, guardiões de segredos de um comércio antigo e de uma tradição que graças a eles ainda sobrevive.