Rosso dei Poderi Toscana IGT 2017
Barone Pizzini
Model: Rosso dei Poderi
Product ID: 45
Product SKU: 45
Rosso dei Poderi Toscana IGT 2017
Marca: Barone Pizzini
| Ano: | 2017 |
| Uva: | 100% Sangiovese |
| Vinificação: | Maceração e fermentação em aço a temperatura controlada. |
| Maturação: | 9 meses |
| Envelhecimento: | 2 meses |
| Vol .: | 13,5% |
| Harmonização: | Carnes frias e queijos de média idade, típicos primeiros pratos da culinária Toscana. |
| Temperatura de serviço: | 16 - 18 ° C |
| Vinhas de origem: | Poggio, Valle e Pian el Dado. |
| Tipo de solo: | Argiloso-calcário |
| Análise Sensorial: | De uvas Sangiovese um vinho macio e aveludado, para combinar com frios e queijos, ideal com as massas saborosas da tradição toscana. |
| Produtor: | Barone Pizzini |
A raça Maremmana, forte, resistente a doenças e dotada de grande adaptabilidade mesmo em ambientes difíceis, distingue a Maremma há séculos e se liga à imagem dos vaqueiros (do latim boum ductur, que significa maestro de bois), símbolo dos pastores destes terras, guardiões de segredos de um comércio antigo e de uma tradição que graças a eles ainda sobrevive.
