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Pievalta
Model: Perlugo Dosaggio Zero
Product ID: 43
Product SKU: 43
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Perlugo "Dosaggio Zero" VSQ

Perlugo "Dosaggio Zero" VSQ

Marca: Pievalta
 
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Uva: 100% Verdicchio 
Vinificação:Prensagem suave, fermentação em um tanque de aço inoxidável com temperatura controlada.
Maturação: 6 meses em tanques de aço inoxidável
Vol .: 12,5%
Harmonização:Excelente como aperitivo, acompanha pratos de peixe e marisco, carnes delicadas e queijos não maturados. 
Temperatura de serviço: 8 - 10 °C 
Vinhas de origem:Maiolati Spontini e San Paolo
Tipo de solo:Argila calcário
Análise Sensorial:Amarelo palha brilhante com tons esverdeados, perlage fina e persistente. No nariz, percebem-se aromas de crosta de pão, hortelã e outra ervas aromáticas. Flores brancas, cascas de nozes e delicadas frutas cítricas. Elegante, fresco, sápido e persistente.
Produtor:Pievalta

 

Dosagem zero, dedicada a Ugo, uma das pessoas que acreditavam fortemente em Pievalta e uma homenagem a Barone Pizzini e sua tradição histórica de vinho espumante.

 

Um espumante Método Clássico da região Marche, mas com chancela de Franciacorta !

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